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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導
郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝)
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片)
年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。
反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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(中央社記者劉麗榮台北14日電)中國國民黨總統候選人朱立倫今天呼籲僑胞團結支持中華民國、支持國民黨,國民黨執政8年雖然有很多批評,但大方向是對的,台灣絕對不走回頭路,不走回烽火與金錢外交的老路。
總統馬英九、副總統吳敦義、立法院副院長洪秀柱、前主席吳伯雄、朱立倫競選總部主委胡志強等人,下午出席在中影八德大樓舉行的四海同心大會,上千名海外歸僑出席力挺朱立倫,現場擠得水洩不通。
朱立倫出場時,全場高喊「朱立倫,凍蒜!」長達1分多鐘,朱立倫說,感謝僑胞在國民黨最辛苦的時候,發揮共同團結的力量,永遠支持國民黨、支持中華民國,後天就要投票,不少海外助選團提前返台投票。
朱立倫說,僑胞雖然人在海外,但心向中華民國,每一次國民黨遇到困難,僑界就能發揮最大的支持力量,這次選舉需要動員每一分力量、每一張選票;國民黨過去8年執政雖然有很多很多的批評,但包括兩岸關係、國際空間等大方向沒有錯,確有一些改革的速度不夠快、不夠好,必須深刻反省檢討,但大方向還是要堅持。
朱立倫說,只要走對方向,台灣就會受到世人尊重,絕對不希望走回頭路,看到兩岸對抗,走回金錢外交和烽火外交的老路,盼每一位僑胞當他的助選員,最後關頭全力拉票。
洪秀柱致詞時,獲得全場更熱烈的歡呼,洪秀柱說,她沒走完的總統路不重要,中華民國未來的路才重要,呼籲大家投給中國國民黨、投給朱立倫。
洪秀柱說,「告訴接我棒子的那位候選人朱立倫」,要給他壓力,要給他期許,要告訴他「你身負重任,從現在開始,中華民國的重任在你肩上,中國國民黨的未來也在你身上」,但也要給他鼓勵、加油,不能老是長別人志氣,滅自己威風。
洪秀柱表示,看到對手已在算計贏多少票、有多少官位,大家生不生氣啊?她說,不要氣,要爭氣,「你們這票再不投下去,我的心更要淌血了」。1050114
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