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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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中國時報【劉康彥╱新北報導】
選前最後一夜，全台造勢沸騰，為走完邁向總統府「最後一里路」，民進黨總統候選人蔡英文昨晚連趕板橋、凱道兩場晚會，她在板橋火力全開，痛斥國民黨奧步盡出，但人民改革的決心絕不動搖，她說，明天我們一起用選票讓總統府真正屬於人民！
照顧人民 打敗國家困境
4年前，蔡英文將全國競選總部設板橋，她昨晚先出席板橋造勢再趕赴凱道，別具意義。即使現場下起滂沱大雨，仍湧進2萬名支持群眾，氣勢驚人；為遮雨禦寒，蔡英文現身時還戴上黑色棒球帽及灰色圍脖。
蔡英文表示，她投入政治不是要打敗誰，而是為打敗國家的困境，4年前的開票夜，不僅恭喜馬總統，更期待他能傾聽人民聲音，公平照顧每個人民，但馬總統辜負人民期待，「當人民把權力借給他們，卻沒有做好，就是把權力收回來的時候。」
解決問題 不當數字總統
蔡英文說，4年來，她跑遍全台各地，四處找問題、找答案、找人才，就是想成為「解決問題的人」。她意有所指說，未來絕對不會成為「數字總統」，因為數字只是施政不足的參考，而不是自欺欺人、自我安慰的工具。
蔡英文表示，過去一段時間，用盡力氣提出理念與政策，唯有講理念、講政策與講理性的政治，才是「蔡英文政治」、「英派政治」，國民黨再怎麼恐嚇抹黑，都不會動搖人民改革決心。她更信心喊話，強調這是一場攸關台灣人民的「生存保衛戰」，國家要進步，就差你這一票。
逗陣向前 走向自由民主
她最後感性訴求，引用已逝黨主席黃信介的話說：「大家跟我逗陣向前走、向自由走、向民主走」，強調自己不會讓大家失望，即便多年後想起2016年選舉，仍可以大聲說出投給蔡英文，並感到驕傲、光榮、不後悔。
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