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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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新國會將於本週五開議，民進黨17日舉行「第九屆立法委員研習會議」，主席蔡英文在致辭時向黨籍立委「精神講話」，提醒民進黨受人民支持重新站起來，將受到人民最嚴格的監督，因此民進黨的立委必須做最專業、認真、最能代表人民的立委。她更警惕民進黨團隊「升官發財，請走別路」，希望立委在進入國會之後，也要莫忘初衷，繼續做人民的大聲公。
蔡英文17日上午由黨秘書長吳釗燮、政策辦公室執行長張景森、副秘書長劉建忻及黨團總召柯建銘、幹事長吳秉叡、書記長陳亭妃等人陪同，出席「第九屆立法委員研習會議」，並在會議前發表談話。
權力是人民給的，隨時可收回去
面對終於成為國會多數，蔡英文的致辭雖較過去帶有較多欣慰之情，卻不改嚴厲風格，強調此一歷史時刻帶來的沉重責任感。她表示，「權力，是人民給我們的，人民隨時都可能把它收回去」；因此民進黨能不能繼續寫下漂亮的成績，讓人民一直願意把立法院交給民進黨，就要看立委未來4年的表現。
蔡英文在談話中提出三點努力方向和一項期許。在三點努力方向方面，蔡英文首先要求黨籍立委認真掌握在大選中提出的政策主張，以最快的速度展開相關的立法工作，包括長期照顧的財源、食安五環的確立，或是社會住宅、電業自由化、再生能源發展等等，其他還有很多民生經濟、社福勞工、教育文化、民主人權、制度改革的重要法案，都應該要儘快來規劃立法、修法，奠定520後重要施政的法制基礎。
蔡英文強調，這一次民進黨可以得到選民的信賴，就是因為民進黨展現出團隊合作的精神，「這一點不會因為選舉結束而停止」。她要求，520之後，行政團隊、立院黨團、中央黨部、智庫、以及民進黨執政縣市，仍然要維持完整的隊形，以最快的速度完成內部溝通、形成內部的共識，落實政策承諾。
民進黨是國會多數，一定要展現立法效率和品質
其次，蔡英文希望黨團可以訂定清楚的立法目標，在第一會期就拿出漂亮的成績單，展現立法的效率和品質。她表示，社會常抱怨重要法案總是躺在立法院，過去是因為民進黨席次不夠，現在民進黨是國會多數，如果還有立法缺乏效率的問題，「將是我們要承擔的責任」。
蔡英文同時強調，專業委員會將成為立法工作的重心，因此未來擔任召委黨籍立委，必須負起推動立法的責任，一定要嚴謹地掌控立法進程，提升效率。
她也期許每位委員在法案的審查過程中，除了發揮個人的專業之外，也能召開公聽會廣納社會各種意見，讓立法的過程能夠有更多民意的參與， 「讓人民看見，讓民進黨做國會多數黨，新國會就是和過去不一樣！ 」
蔡英文同時要求黨籍立委在520前善盡對行政部門的監督責任，強化政策溝通；務必確保在過渡期間，行政部門的施政會尊重選後的新民意，不會造成政策銜接的困難。
而在結論時，蔡英文特別嚴肅提醒與會立委，民進黨是依賴人民的支持，才能夠重新站起來的政黨，也因此更會受到人民最嚴格的監督；所以民進黨的立委一定要當最專業的立委、最認真的立委、最能夠代表人民的立委。
蔡英文表示，記得去年民進黨全代會上，她曾說「升官發財，請走別路」，相信民進黨團隊的成員都有這樣的認知；在位者過去幾乎都曾經拿著「大聲公」走上街頭，現在進入國會，也要勿忘初衷，做人民的大聲公，希望大家一起打拚，讓今年成為台灣的「改革元年」。
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